lako
12 osoba
10 min
Sastojci
Za testo:
- 250 g brašna
- 125 g jogurta
- 150 g maslaca
- 1 kesica vanilin šećera
- 1/2 kesice praška za pecivo
Za punjenje:
- po 1 kašičica eurokrem, pekmez.....
Priprema
Evo još jedan dobar recept za brze i fine kifle. Svi sastojci moraju biti na sobnoj temperaturi, maslac mora da bude mekan, nikako ga otopiti. U zdelu staviti brašno, vanilin šećer, prašak za pecivo i maslac. Rukama trljati da se dobije mrvičasta struktura. Potom dodati jogurt i sve zajedno mešati da se dobije testo bez grudvica, glatko i mekano. Testo podeliti na 2 dela. Na malo pobrašnjenoj radnoj podlozi, razvući krug od testa debljine oko 3 mm. Isecite testo prvo na 4 dela, pa na 12 delova. Rernu zagrejati na 180 stepeni. Kiflice punite sa čim želite, gušći pekmez, eurokrem.... Urolajte, slažite u tepsiju na kojoj je papir za pečenje. Pecite oko 15 minuta, sve zavisi od veličine kiflica. :) Pečene kiflice pospite sa šećerom u prahu.
Savet
Moja savet. :) poduplajte, kako se brzo naprave, još brže se pojedu. :)
