Autor:
srednje 9 osoba
70 min
13374
Šubare

Sastojci

Kora:

  • 6 jaja
  • 400 g šećera
  • 400 g brašna
  • 3 šolje ulja
  • 2 kašike kakao
  • 1 kesica praška za pecivo
  • Fil:
  • 500 ml mlijeka
  • 4 kašike šećera
  • 9 kašika brašna
  • 250 g margarina
  • 200 g šećera u prahu
  • Glazura:
  • 100 g čokolade
  • 3 kašike ulja
  • 200 g kokosa

Priprema

  1. Kora: Umutiti jaja i šećer, dodati ulje sve sjediniti. Dodati brašno, kakao i prašak za pecivo sve sjediniti. Izručiti u četvrtasti pleh peći 30 minuta na 180C. Kad je kora pečena vaditi krugove sa plastičnim tulumbarom, svaki krug još isecki na sredinu napraviti dva kruga.
  2. Fil: Dobro umutiti brašno sa malo mlijeka, a ostatak mlijeka i šećer pomiješati staviti da provri. U uzavrelo mleko dodati umućenu smesu (mleko i brašno) skuvati fil uz stalno miješanje. Ostaviti da se hladi, po nekad pomiješati. Margarin i šećer u prahu sjediniti fino, dodati u ohlađen fil, sve sjediniti. Na jedan krug staviti po kašiku fila i poklopiti drugim krugom. Tako svaki krug filovati, valjati okolo u kokos. A odozgo rastopiti čokoladu sa malo ulja i premazati vrh šubare. Ostaviti u frižider.
Savet

Nemojte da vam je fil mnogo redak.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Indira HP
    Hvala puno
  • Tijana
    Super poslastica
  • Aleksandra
    Lepe subare smile odavno ih nisam jela smile
  • renata
    Lepe subarice