Pita sa orahom
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g tankih kora
- 300 g mlevenih oraha
- 150 g suvog grožđa
- 250 g šećera
- 0,5 l mleka
- vanilin šećer
- buter
Priprema
- Napraviti nadev od samlevenih oraha, šećera, vanilinog šećera, suvog grožđa i mleka. Pažljivo prokuvati na niskoj temperaturi uz mešanje da masa ne bi zagorela. Filovati svaku treću koru, a kore između poprskati rastopljenim buterom. Peći na umerenoj teperaturi. Gotovu pitu posuti šećerom u prahu i vanilinim šećerom. Hladnu iseći.
Komentari