Mafini (11)

AUTOR: lako 1 osoba 30 min
Mafini (11) zoom

Sastojci

Testo:

  • 1 jaje
  • 130 g šećer
  • 30 g kakaoa
  • 200 g brašna
  • 1 dl ulja
  • 2 dl mleka
  • 1/2 kašičice sode bikarbone
  • 1/2 kašičice praška za pecivo
  • 100 g mlečne čokolade
  • 100 g čokolade
  • 1 kesica crne tople čokolade

Ganaš:

  • 250 ml slatke pavlake
  • 250 g čokolade
  • 1 kašičica ruma
  • 2 kesice šarenih mrvica

Priprema

1

Pomešati jaje, ulje i mleko.

2

Pomešati brašno, kakaoa, sodu bikarbonu, prašak za pecivo i šećer, sve sjediniti.

3

Otopiti mlečnu i crnu čokoladu, pa dodati u smesu.

4

U kalup staviti korpice za mafine. Sipati po pola korpice. Peći 15-20 minuta dok ne narastu na 200 stepeni.

5

Ohlađene ukrasiti ganaš kremom i šarenim mrvicama.

Savet

Savet:

24 mafina se dobije od ove smese.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Ćufte u sosu od mirođije - Video Recept