lako 1 osoba
30 min
2998
Mafini (11)

Sastojci

Testo:

  • 1 jaje
  • 130 g šećer
  • 30 g kakaoa
  • 200 g brašna
  • 1 dl ulja
  • 2 dl mleka
  • 1/2 kašičice sode bikarbone
  • 1/2 kašičice praška za pecivo
  • 100 g mlečne čokolade
  • 100 g čokolade
  • 1 kesica crne tople čokolade

Ganaš:

  • 250 ml slatke pavlake
  • 250 g čokolade
  • 1 kašičica ruma
  • 2 kesice šarenih mrvica

Priprema

  1. Pomešati jaje, ulje i mleko.
  2. Pomešati brašno, kakaoa, sodu bikarbonu, prašak za pecivo i šećer, sve sjediniti.
  3. Otopiti mlečnu i crnu čokoladu, pa dodati u smesu.
  4. U kalup staviti korpice za mafine. Sipati po pola korpice. Peći 15-20 minuta dok ne narastu na 200 stepeni.
  5. Ohlađene ukrasiti ganaš kremom i šarenim mrvicama. Mafini (11)
Savet

24 mafina se dobije od ove smese.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!