Autor:
lako 4 osoba
90 min
5246
Zdrav kolač sa jabukama

Sastojci

Potrebno je:

  • 5 kašika kukuruznog brašna
  • 3 kašike integralnog brašna
  • 2 kašike mlevenog lana
  • 1 kašika mlevenog rogača
  • 1 kašika pšeničnih mekinja
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1/2 kašičice sode bikarbone
  • 1 puna kašičica kakao
  • malo muskatnog oraha
  • 3 pune kašike džema
  • 1 čaša vode
  • 1 jabuka

Priprema

  1. U posudu stavite kukuruzno brašno, rogač, lan, intregralno brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, mekinje, kakao. Zdrav kolač sa jabukama
  2. Zatim dodajte i 3 kašike dzema (ja sam koristila džem sa fruktozom breskva-kruška). Zdrav kolač sa jabukama
  3. Sjedinite sastojke blago kašikom pa postepeno dolivajte vodu i mešajte kašikom da se svi sastojci povezu, sjedine i dobijete ujednačenu smesu. Zdrav kolač sa jabukama
  4. Smesu izlijte u manju tepsiju (moja 21cm) sa pek pairom i kašikom je lepo razmažite, rasporedite.... Zdrav kolač sa jabukama
  5. Jabuku lepo operite, presecite na pola, pa na četvrtine i onda od svake četvrtine secite listiće. Poređajte ih po smesi u krug, tako da blago upadnu u testo, tek toliko da se zalepe. Zdrav kolač sa jabukama
  6. Odozgo narendati malo muskatni orah i staviti da se peče u zagrejanoj rerni na 180C. Kada se zapeče smanjite na 150C kako bi se unutrašnjost kolača takođe lepo ispekla. Zdrav kolač sa jabukama
  7. Proverite čačkalicom kada je pečen pa pečeni kolač ostavite par minuta da se prohladi pa odvojite od papira. Zdrav kolač sa jabukama
  8. Kada se kolač ohladi isecite i poslužite. Možete posuti sa malo cimeta ili poslužiti sa malo džema... Još i uz čašu vina uživanje je neizbežno :) Zdrav kolač sa jabukama

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari