Autor:
lako 12 osoba
30 min
3834
Brzi kolač sa piškotama

Sastojci

Podloga:

  • 2 pakovanja piškota
  • 2 čaše kisele pavlake od 20% mm
  • 4 kašike šećera u prahu
  • po potrebi mleka

Fil:

  • 250 ml slatke pavlake
  • 300 ml kondenzovanog mleka sa ukusom karamele
  • 6 kašika mlevene plazme
  • 1 kesica želatina
  • za posipanje čokoladne mrvice

Kondenzovano mleko sa ukusom karamele:

  • 1 l mleka 2.8%
  • 300 g šećera

Priprema

  1. Podgrejati u činiju mleko i umakati piškote i ređati po plehu da popunite celo dno, ja sam koristila kalup prečnika 24cm. Zatim umutiti pavlaku i šećer i premazati piškote, odložite kalup u frižider dok pripremate fil. Brzi kolač sa piškotama
  2. Slatku pavlaku umutiti, dodati joj kondenzovano mleko i plazmu i dobro izmesati. Želatin pripremiti po uputstvu pa i njega dodati u fil, izmešati ručno polako. Fil premazati preko pavlake i piškota i posuti čokoladnim mrvicama. Brzi kolač sa piškotama
  3. Evo recepta i za domaće kondenzovano mleko sa ukusom karamele. U dublju šerpu staviti šećer i dobro ga prepržiti zatim sipati mleko, sacekati da se šećer otopi pa smanjiti vatru i lagano ga kuvati dva sata. Videćete da je postalo baš gusto tada je gotovo. Mleko procediti kroz cediljku, samo ga provući takoreći da bi se razbile grudvice koje nastanu prilikom kuvanja. Priprema jeste duža ali se dobije baš dosta i mnogo je ukusnije od kupovnog koje je pritom i baš skupo.
  4. Kolač ostaviti par sati da se ohladi i stegne u frižideru. Brzi kolač sa piškotama
Savet

Uživajte u ovom po meni bas ukusnom kolaču... :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Jovana
    Hvala puno. smile
  • renata
    Odlican kolac
  • Aleksandra
    Super kolačsmile