Sastojci
Patišpanj:
- 5 jaja
- 5 kašika šećera
- 5 kašika brašna
- 1/2 kašičice praška za pecivo
Fil:
- 200 g euro krem
Priprema

Odvojiti belanca od žumanaca. Mutiti mikserom belanca, dodavati jednu po jednu kašiku šećera, zatim žumanca i na kraju dodati brašno i prašak za pecivo i lagano promešati. Staviti papir za pečenje u pleh, izliti patišpanj i peći na 200 stepeni oko 10 minuta (ukoliko želite da šarate patišpanj odvojte malo smese i u nju stavite kakao). Kad se kora ispeče umotati je u mokru krpu. Ohlađenu koru filovati sa kremom. Pokriti suvom krpom, nakon pola sata u frižideru spremna je za sečenje! Prijatno!!!
Savet
Možete staviti umesto eurokrema džem ili neki fil!