Kocke sa višnjama i čokoladom
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g keksa
- 3 dl mleka
Čokoladni fil:
- 4 dl mleka
- 5 kašika šećera
- 1 puding čokolada
- 150 g margarina
Fil od višanja:
- 800 g višanja
- 4 kašike šećera
- 2 vanilin šećera
- 2 pune kašike gustina
Preliv:
- 4 dl slatke pavlake
- 200 g čokolade
Priprema
- Prvo se priprema čokoladni fil. U šerpu sipati 3dl mleka, dodati 5 kašika šećera i ostaviti da provri. U preostalih 1dl mleka sipati puding, razmutiti i sipati u provrelo mleko. Ukuvati puding. Kada je gorov ohladiti, pa u njega dodati 150g penasto umućenog margarina.
- Zatim ide priprema fila od višanja: višnje iz tegle (800g) zajedno sa sokom sipati u šerpu, ali ostaviti malo sok pa razmutiti sa dve pune kašike gustina. Dodati 4 kašike šećera i 2 vanilin šećera, i mešati dok se fil ne zgusne.
- Za preliv prvo izlomiti 200g čokolade pomešati sa 4 dl slatke pavlake, i istopiti do tačke ključanja.
- Finalni postupak: Dno tepsije,(22x35) obložiti natopljenim keksom (u mleku). Preko keksa, naneti čokoladno fil. Zatim ide opet red natopljenog keksa (u mleku), pa preko fil od višanja. Sacekati da se malo stegne, zatim opet ode red natopljenog keksa (u mleku), pa preko preliv. Ostaviti u frižideru najmanje 3 sata. Da se sve lepo stegne.
Savet
Uživajte u prelepom ukusu i prijatno...
Komentari