lako 1 osoba
15 min
3749
Palačinke od ovsenog brašna

Sastojci

Potrebno je:

  • 100 g ovsenog brašna
  • na vrh kašičice praška za pecivo
  • 2 kašičice mlevenog lana
  • 2 dl kisele vode
  • 1 jaje

Za pečenje palačinki:

  • malo kokosovog ulja

Priprema

  1. Umutiti 1 jaje sa mlevenim lanom i praškom za pecivo. Dodavati kašiku po kašiku brašna. Mutiti žicom za mućenje, uz postepeno dodavanje kisele vode dok ne dobijete malo gušću smesu, nego što je za obične palačinke.
  2. Tiganj u kojem ćete peći palačinke stavite kašičicu kokosovog ulja i zagrejte na srednjoj vatri. Kada se ulje zagreje, zahvatiti malom sipačom smesu, razliti u tiganj i smanjiti malo vatru. Budu malo deblje. Peći ih otprilike po 1 minut sa obe strane.
Savet

Služiti uz med, javorov sirup, suvim voćem, orašastim plodovima, svežim voćem.. Kombinacija je bezbroj. Ja ih obožavam. Jesti uz jogurt, orašaste plodove i jabuku sa dodatkom cimeta. Prijatno.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari