Sastojci
Potrebno je:
- 3 jajeta
- 200 g šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 150 ml jogurta
- 100 ml ulja
- 1 kesica praška za pecivo
- 150 g brašna
- 150 g maka
Glazura:
- 150 g čokolade
- 50 g maslaca
Priprema
Umutimo jaja sa šećerom i vanilin šećerom.
Zatim ovoj smesi dodamo jogurt i ulje, mutimo dok se smesa ne sjedini.
Prašak za pecivo sjedinimo sa brašnom.
Na kraju smesi dodamo mak i sve lepo sjedinimo.
Smesu sipamo u pleh koji smo obložili papirom za pečenje. Pečemo na 200 C oko 35-40 minuta.
Pripremimo glazuru od čokolade tako što je sjedinimo maslac i čokoladu i otopimo je na pari ili u mikrotalasnoj.
Kada se kolač malo prohladi prelijemo ga pripremljenom glazurom i ravnomerno rasporedimo.
Ostavimo da se čokolada stegne i kolač potpuno ohladi. Kolač sečemo na štanglice.
Savet
Kolač se brzo srema, veoma je ukusan i izdašan. Uživajte. :)