lako 6 osoba
45 min
1275
Palačinke (7)

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 žumanceta
  • 2 dl kisele vode
  • 2 dl mleka
  • 1 prstohvat soli
  • 1 kašičica šećera
  • 1/2 kašičice praška za pecivo
  • po potrebi brašno (tip 400 meko)
  • 3 kašike ulja

Priprema

  1. Umutiti žumanca sa šećerom, solju, 1 kašikom ulja, praškom za pecivo, kiselom vodom i mlekom. Postepeno dodavati brašno, dok se ne dobije željena gustina. Ostaviti masu u frižider na pola sata. Tiganj zagrejati podmazati uljem, sipati masu i peći palačinke. Stavljati na tanjir prekriti alu-folijom.
Savet

Idealne i za slatke i slane palačinke.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari