Slatki buketi

AUTOR: lako 10 osoba 60 min
Slatki buketi zoom

Sastojci

Biskvit:

  • 3 jajeta
  • 100 ml ulja
  • 100 g šećera
  • 1 kašičica ekstrakta vanile
  • 220 ml milkshaka
  • 300 ml jogurta
  • 1 kesica praška za pecivo
  • oko 370 g mekog brašna
  • 100 g kandiranih borovnica
  • Za ukrašavanje:
  • 20 g kandiranih borovnica

Krem:

  • 1 kesica od 58 g šlag kreme od vanile
  • 100 ml mleka
  • po želji malo crvene prehrambene boje

Priprema

1

Penasto umutiti jaja sa šećerom, dodati ulje, jogurt, milkshake, ekstrakt vanile i promešati. Prosejano brašno pomešati sa praškom za pecivo i prstohvatom soli, pa dodati tečne sastojke i 100 g borovnica i sve izmešati. Pripremiti 2 kalupa za mafine, jedan većiiza 12 komada i 1 manji (kao za mini projice), takođe za 12 komada, kao i 1 kalup za torticu, prečnika 12 cm. Kalupe premazati uljem i posuti brašnom, a u veći kalup se mogu staviti papirne korpice za pečenje bez podmazivanja. U kalupe sipati smesu do 2/3 kalupa, pa ih sve staviti u prethodno zagrejanu rernu na 180 stepeni C i peći oko 35 minuta. Pečene prohladiti, a za to vreme umutiti šlag kremu od vanile, ali sa 100 ml hladnog mleka, umesto sa 150, kako piše u uputstvu. Po želji, u jedan deo krema se može dodati malo crvene prehrambene boje.

2

Uzeti 7 malih mafina, pa ih čačkalicom zabosti u torticu, kako bi se dobio veći buket. Takođe, na 1 veći mafin staviti 3, a na drugi 2 manja mafina i tako napraviti manje bukete. Preko malih mafina staviti krem i ukrasiti po želji. Po pravljenju buketa, ostaće 10 većih mafina. Ako želite da i na njih stavite krem, potrebna je još 1 kesica šlag krema.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

COLJAMarch 17, 2018, 3:29 pm
0

Hvala Marina.raspberry

Marina V. JevticMarch 13, 2018, 2:40 pm
0

Preslatki buketici!!! Super recept i ideja!!!

COLJAMarch 8, 2018, 10:07 pm
0

Hvala Vericesmile

Verica Damjanovic March 8, 2018, 5:11 pm
0

Zanimljivo spremljeno.

COLJAMarch 8, 2018, 4:24 pm
0

Hvala Vesna. I tebi takođesmile

Vesna Pavlovic 271March 8, 2018, 3:09 pm
0

Baš su slatki draga Colja.Pozdravljam te i želim ti srećan 8.martsmile


X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept