Autor:
lako 10 osoba
60 min
1967
Slatki buketi

Sastojci

Biskvit:

  • 3 jajeta
  • 100 ml ulja
  • 100 g šećera
  • 1 kašičica ekstrakta vanile
  • 220 ml milkshaka
  • 300 ml jogurta
  • 1 kesica praška za pecivo
  • oko 370 g mekog brašna
  • 100 g kandiranih borovnica
  • Za ukrašavanje:
  • 20 g kandiranih borovnica

Krem:

  • 1 kesica od 58 g šlag kreme od vanile
  • 100 ml mleka
  • po želji malo crvene prehrambene boje

Priprema

  1. Penasto umutiti jaja sa šećerom, dodati ulje, jogurt, milkshake, ekstrakt vanile i promešati. Prosejano brašno pomešati sa praškom za pecivo i prstohvatom soli, pa dodati tečne sastojke i 100 g borovnica i sve izmešati. Pripremiti 2 kalupa za mafine, jedan većiiza 12 komada i 1 manji (kao za mini projice), takođe za 12 komada, kao i 1 kalup za torticu, prečnika 12 cm. Kalupe premazati uljem i posuti brašnom, a u veći kalup se mogu staviti papirne korpice za pečenje bez podmazivanja. U kalupe sipati smesu do 2/3 kalupa, pa ih sve staviti u prethodno zagrejanu rernu na 180 stepeni C i peći oko 35 minuta. Pečene prohladiti, a za to vreme umutiti šlag kremu od vanile, ali sa 100 ml hladnog mleka, umesto sa 150, kako piše u uputstvu. Po želji, u jedan deo krema se može dodati malo crvene prehrambene boje. Slatki buketi
  2. Uzeti 7 malih mafina, pa ih čačkalicom zabosti u torticu, kako bi se dobio veći buket. Takođe, na 1 veći mafin staviti 3, a na drugi 2 manja mafina i tako napraviti manje bukete. Preko malih mafina staviti krem i ukrasiti po želji. Po pravljenju buketa, ostaće 10 većih mafina. Ako želite da i na njih stavite krem, potrebna je još 1 kesica šlag krema. Slatki buketi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • COLJA
    Hvala Marina.raspberry
  • Marina V. Jevtic
    Preslatki buketici!!! Super recept i ideja!!!
  • COLJA
    Hvala Vericesmile
  • Verica Damjanovic
    Zanimljivo spremljeno.
  • COLJA
    Hvala Vesna. I tebi takođesmile
  • Vesna Pavlovic 271
    Baš su slatki draga Colja.Pozdravljam te i želim ti srećan 8.martsmile