Mafini sa rogačem

AUTOR: lako 15 osoba 10 min
Mafini sa rogačem zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g integralnog brašna
  • 200 g mljevenog rogača
  • 2 veća jajeta
  • 400 ml jogurta
  • 100 ml ulja
  • 1 veća jabuka
  • 1 banana
  • 1 kašikica cimeta
  • 50 g seckanih lešnika
  • 30 g čokolade sa stevijom
  • 1 kesica praška za pecivo

Kakao glazura:

  • 120 ml mleka
  • 1 puna kašika gorkog kakaa
  • 1 kašika maslaca
  • 1 kašika kokosovog šećera

Priprema

1

Jabuku oguliti i sitno narendati. Bananu izgnječiti. U zdelu staviti brašno, rogač, ulje, jogurt, cimet,prašak za pecivo izmešati i dodati naribanu jabuku, zgnječenu bananu i sitno iseckane lešnike, čokoladu. Sve promešati. U tepsiju za mafine, staviti papirne korpice i puniti smesom i staviti peći na 170 oko pola sata. Proveriti čačkalicom. Od ove smese meni je ispalo 15 mafina. Mafine ostavite da se ohlade. Kakao glazura. U šerpu sipati mleko, dodati kakao, maslac, šećer i sve izmešati, pusti da provri, uz neprestalno mešanje. Kad se sve sjedinilo, glazura je gotova. Vrlo brzi će se zgusnuti. Uzmite mafin i gornji deo umačite u glazuru. Kad se glazura ohladila u cediljku stavite malo kokosovog šećera i pospite po mafinima. Naravno ovo možete raditi i sa belim šećerom.

2

Šećer od kokosovog cveta.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

JasminaApril 28, 2018, 11:38 am
0

Poslastica bez belog šećera, a ovako ukusna...ode u omiljene.Svaka čast za recept.

renataApril 28, 2018, 11:28 am
0

Odlicni volim rogac

LuksaApril 28, 2018, 7:04 am
0

Divni su... Obozavam rogač! Danas ih pravim smile

Mubera ŽivojevićApril 28, 2018, 6:55 am
0

Jasmina Integralno pšenično brašno-Danubius, hvala Aleksandra. <3

JasminaApril 27, 2018, 2:34 pm
0

Molim Vas ,koje ste integralno brašno koristili?

AleksandraApril 27, 2018, 11:47 am
0

Jako lep i ukusni mafini

X
Piletina sa šampinjonima - Video Recept