Pivčići (4)

Priprema

1. Najpre pripremiti sirup - ušpinovati 300 g šećera i 200 ml vode, pa ostaviti sa strane da se hladi, dok se pripremaju kiflice.
2. Ulje, pivo, mlevene orahe i brašno u koje je umešan prašak za pecivo zamesiti tako da se dobije testo od koga mogu da se oblikuju kiflice. Kidati pomalo testa i rukama oblikovati kiflice. Krajeve malo saviti da se dobije oblik potkovice.
3. Ređati ih na pleh obložen pek - papirom i peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 25 minuta.
4. Sasvim malo ih prohladiti, pa ih, još vruće, umakati u hladan sirup i valjati u mlevene orahe.