lako
10 osoba
60 min
21186
Bakin kolač
Bakin kolač
Sastojci
Potrebno je:
- 4 jajeta
- 300 ml ulja
- 300 g šećera
- 250 ml mleka
- 600 g brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kašika ekstrata od limuna
Priprema
-
U vanglicu razbiti jaja. Uz, postepeno, dodavanje šećera mutiti, mikserom, dok se ne dobije penasti krem. Zatim sipati mešavinu ulja i mleka. Polako, mikserom, sjediniti.
-
Dodati mešavinu brašna i praška za pecivo. Dobro umutiti, da ne ostanu grudvice od brašna. Na kraju ubaciti ekstrat limuna (ko želi može da narenda koricu limuna).
-
Kalup za bakin kolač uključiti da se zagreje. Kada se kalup zagreje, na sredinu kalupa sipati po punu kutlaču testa. Zatvoriti i peći bakin kolač (ja sam ga, na mom aparatu, pekla, oko četiri minuta).
-
Pečeni bakin kolač vaditi na tacnu i poslužiti. Bakin kolač, spremljen na ovaj način, je veoma ukusan i ostaje mekan, sve dok se ne pojede (što je u mojoj porodici bilo jako brzo).
Komentari