lako 6 osoba
30 min
6660
Brzi kolač s jagodama

Sastojci

Potrebno je:

  • 210 g piškota
  • 200 ml mleka

Za fil I:

  • 600 g smrznutih jagoda
  • 400 ml vode
  • 150 g griza
  • 200 g šećera

Za fil II:

  • 2 kesice pudinga od vanile
  • 200 g šećera
  • 750 ml mleka
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 250 g margarina

Za dekoraciju:

  • 100 g šlaga
  • 200 ml kisele vode

Priprema

  1. Jagode povezati sa šećerom i vodom, pa smesu staviti da proključa. Dodati griz i mešati dok se fil ne skuva i ne zgusne. Piškote umakati u 200 ml mleka i ređati u tepsiju veličine 32×20 cm. Preko piškota naliti vreo fil od jagoda. Ostaviti da se ohladi. Puding sa šećerom i vanilin šećerom razmutiti u malo mleka. Ostatak mleka staviti da provri, pa u njemu zakuvati puding. Margarin penasto umutiti i sjediniti s ohlađenim pudingom. Namazati ga preko hladnog fila od jagoda. Šlag umutiti sa kiselom vodom i ukrasiti kolač. Ostaviti ga na hladnom da se stegne.
Savet

Ovaj kolač možete praviti i sa keksom. Brz i veoma ukusan kolač.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari