Kokos trokutići

AUTOR: srednje 15 osoba 60 min
Kokos trokutići zoom

Sastojci

Biskvit:

  • 4 jajeta
  • 100 ml ulja
  • 100 ml vode
  • 1,5 šolja (200 ml) šećera
  • 2,5 šolje (200 ml) brašna
  • 1 kesica praška za pecivo

Umak:

  • 300 ml mlijeka
  • 1/2 šolje šećera
  • 3 kašike kakao praha
  • 100 g čokolade za kuhanje

Ostalo:

  • oko 150 g kokosovog brašna

Priprema

1

Pjenasto umutiti jaja i šećer. Dodati ulje i vodu, pa izmiksati. Dodati i prosijano brašno, sa praškom za pecivo, pa sjediniti. Sipati u pleh, obložen papirom za pečenje.

2

Peći na 180 C oko 20 minuta. Ohladiti, pa rezati (3 reda po 5 kvadrata ).

3

Zatim, svaki kvadrat dijagonalno prerezati (kao na slici), tako da se dobije 30 trokutića.

4

Sjediniti mlijeko, šećer, kakao i izlomljenu čokoladu, pa kuhati par minuta. Ohladiti. Ivice trokutića potopiti u čokoladni umak, pa u kokosovo brašno. Ostaviti sat-dva, pa poslužiti.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Meggle nagradni konkurs