Autor:
lako 10 osoba
40 min
8075
Kokos - keks rolat

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g mljevenog keksa
  • 2 kašike kakao praha
  • 200 ml mlijeka
  • 3 kašike prah šećera
  • 50 g putera ili margarina

Fil:

  • 500 ml mlijeka
  • 150 ml šećera
  • 6 kašika griza
  • 50 g kokosovog brašna
  • 1 vanilin šećer

Ostalo:

  • po ukusu crna čokolada, bijela čokolada
  • kokosovo brašno

Priprema

  1. U šerpici sjediniti mlijeko, šećer, griz. Kuhati da krema dobije gustinu. Maknuti, pa dodati kokosovo brašno; sjediniti. Ostaviti da se ohladi. Sjediniti keks, kakao, šećer u prahu. Dodati otopljeni puter i mlijeko. Sjediniti. Oblikovati pravougaonu formaciju pomoću valjka, između prozirne folije. Kokos - keks rolat
  2. Premazati kremom, preklopiti foliju, pa još malo razvaljati. Kokos - keks rolat
  3. Zarolati, pa ostaviti u frižider. Otopiti tamnu i bijelu čokoladu, pa preliti (prošarati) preko rolata. Ohladiti. Kokos - keks rolat
  4. Posuti kokosovim brašnom. Kada se glazura stegne, rezati na parčad. Kokos - keks rolat

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Tijana
    Lepo