Autor: Olga Bačvanin
10664
Ruske kape (3)
Ruske kape (3)
Sastojci
Testo:
- 5 jaja
- 12 kašika šećera
- 12 kašika brašna
- 12 kašika mleka
- 12 kašika ulja
- 12 kašika brašna
- 1 prašak za pecivo
- 1 kašika kakaoa
- 100 g kokosa
Fil:
- 1 l mleka
- 4 pudinga sa ukusom slatke pavlake
- 20 kašika šećera
- 250 g margarina (margarin sa ukusom slatke pavlake)
- 200 g šlaga
Priprema
-
Ulupati belanca sa šećerom, dodati jedno po jedno žumance, brašno, kakao, prašak za pecivo, ulje i mleko.
-
Lagano izmešati i peći na pek-paporu, u plehu veličine oblande, desetak minuta.
-
Modlicom vaditi male kružiće i spajati filom po dva komada. Okolo namazati filom i uvaljati u kokos.
-
Fil: U litru mleka zakuvati puding, šećer i dok je još toplo dodati margarin i mešati dok se ne otopi. Tada dodati 200 g ulupanog šlaga i lagano promešati, da se sjedini sa pudingom.
Komentari