lako 10 osoba
60 min
5584
Knedle sa šljivama (17)

Sastojci

Za testo:

  • 120 g instant pirea
  • 5 kašika griza
  • 1 jaje
  • 3 kašike ulja
  • 500 ml vode
  • 300 g brašna
  • 1 kašičica šećera
  • 1 prstohvat soli

Još:

  • 3 kašike ulja
  • 100 g prezli
  • 100 g šećera
  • po potrebi šljive

Priprema

  1. U vanglicu sipati instant pire dodati griz, so, šećer, vodu promešti pa dodati jaje opet promešati i dodati brašno, sve dobro sjediniti. Ruke mazati uljem pa kidati po malo testa spljostiti ga staviti na testo šljivu pa je obaviti testom, formirati lopticu. Uraditi isto sa ostatkom testa. Sipati u veliku šerpu vodu kad provri dodati knedle, kad isplivaju kuvati ih još 2 minuta. U tiganj sipati ulje i prezle pa propržiti. Svaku knedlu uvaljati u prezle, a potom u šećer. Knedle sa šljivama (17)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari