lako
10 osoba
30 min
11240
Kolač za 30 minuta
Kolač za 30 minuta
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g šećera
- 100 ml vode
- 300 g mlevenog keksa
- 100 g iseckanog, neslanog, kikirikija
- 2 kašike kakaoa
- 20 ml ruma
- 250 g margarina
Glazura:
- 100 g čokolade
- 1 kašika ulja
- 50 g margarina
Priprema
-
Šećer i vodu staviti u dublju posudu i staviti na, srednju, vatru, da provri. Povremeno promešati, da bi se šećer rastopio. Zatim, ubaciti, iseckani, margarin i mešati da se margarin rastopi.
-
Kada se i margarin rastopio skloniti sa vatre, pa dodati mleveni keks, iseckani kikiriki, kakao i rum. Dobro promešati.
-
Pleh, vel. 20cm x20cm, samo blago podmazati uljem, izručiti, pripremljenu, smesu i, kašikom, poravnati. Ostaviti da se prohladi.
-
Glazura: U manju šerpicu staviti iseckanu čokoladu i ulje i, na pari, rastopiti. Skloniti i dodati iseckani margarin. Mešati dok se margarin ne rastopi i dok se ne dobije glatka smesa. Preliti kolač i ostaviti na sobnoj temperaturi da se glazura, malo, stegne (tako se izbegava da glazura "pobeli"), pa ostaviti u frižider, da se, ceo, kolač stegne.
-
Kolač iseći na štanglice i poslužiti.
-
Recept sam videla na sajtu Coolinarika.
Komentari