srednje 8 osoba
70 min
4335
Rolat sa malinama (3)

Sastojci

Za koru:

  • 7 jaja
  • 7 kašika šećera
  • 7 kašika brašna
  • Za fil:
  • 250 ml slatke pavlake
  • 3 kašike šećera u prahu
  • 1 kašika nutele
  • Za nadev:
  • 300 g maline
  • Za posipanje:
  • po potrebi šećer u prahu

Priprema

  1. Za koru: Mikserom umutiti jaja sa šećerom, potom mikser isključiti i dodati brašno te sve lagano izmešati ručnom žicom za mućenje... Rolat sa malinama (3)
  2. ...te uliti u pleh (od električnog šporeta) obložen pek-papirom. Peći na 180 stepeni 25 minuta. Rolat sa malinama (3)
  3. Gotovu koru izvaditi iz rerne... Rolat sa malinama (3)
  4. ...prekriti pek-papirom i navlaženom kuhinjskom krpom. Ostaviti da se prohladi (5 minuta). Rolat sa malinama (3)
  5. Izručiti koru iz pleha (naopačke-da stoji krpa pa pek-papir, pa kora). Rolat sa malinama (3)
  6. Odstraniti pek-papir na kome je sipana smesa za koru... Rolat sa malinama (3)
  7. ....te koru urolati sa pek-papirom i navlaženom krpom na kojoj je kora stajala. Ostaviti da se dobro ohladi. Rolat sa malinama (3)
  8. Za fil: Mikserom umutiti slatku pavlaku sa šećerom u prahu. Podeliti na dva dela-u jedan deo dodati nutelu i izmešati kašikom. Rolat sa malinama (3)
  9. Koru odviti.... Rolat sa malinama (3)
  10. ...te filovat: U špric za dekorisanje torti staviti beli fil i rasporediti po kori (praveći razmak za fil sa nutelom-kao na slici). Rolat sa malinama (3)
  11. Potom, isto u špric za dekorisanje torti staviti fil sa nutelom i puniti prazna mesta na kori između belih filova-kao na slici. Rolat sa malinama (3)
  12. Preko belog fila rasporediti maline... Rolat sa malinama (3)
  13. ...a preko malina opet špricem za dekorisanje torti naneti beli fil. Rolat sa malinama (3)
  14. Lagano urolati i ostaviti dva sata da se stegne. Rolat sa malinama (3)
  15. Rolat posuti šećerom u prahu... Rolat sa malinama (3)
  16. ...seći na parčad željene debljine, servirati te poslužiti. Rolat sa malinama (3)
Savet

U vreme pripreme nije uračunato vreme koje je potrebno da odstoji rolat (2 sata).

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Vesna Pavlovic 271
    Hvala draga moja Dubravka.Srdačan pozdrav tebi i tvojoj porodicismile
  • Dubravka Belogrlic
    Uspeo 100 posto. Boja mu je prelepa
  • Vesna Pavlovic 271
    Hvala draga Aldksandra.Pozdravsmile
  • Aleksandra
    Super rolat smile
  • Vesna Pavlovic 271
    Upravo tako draga moja Verice,maline osvežavaju a nama su omiljene tako da volimo poslastice sa malinama.Pozdravljam te i zahvaljujem na komentarusmile
  • Verica Damjanovic
    Sa malinama je sve veoma ukusno i osvezavajuce. Odlican rolat!
  • Vesna Pavlovic 271
    Hvala vam mile moje na divnim komentarima.Pozdravsmilesmilesmile
  • Tijana
    Osvežava
  • Verica Nikolić
    Veoma dobar rolat!!
  • Danijela Djordjevic
    Super je rolat