lako
15 osoba
60 min
9783
Rum štanglice (2)
Rum štanglice (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 280 g kuvanog krompira
- 100 g čokolade
- 100 g margarina
- 150 g šećera u prahu
- 400 g mlevenog keksa
- 1 kašika kakaoa
- 1 prstohvat soli
- 2 kesice vanil šećera
- 5 punih kašika ruma
Glazura:
- 2 kašike ulja
- 50 g mekog margarina
- 150 g čokolade
Priprema
-
Krompir oljuštiti, iseći na jednake delove i kuvati dok krompir ne omekša. Odmah prosuti tečnost, krompir vruć ispasirati i brzo dodati margarin i čokoladu. Ispasirati sve zajedno da se sjedini.
Dodati mleveni keks, kakao, šećer u prahu, vanilin šećer, rum i prstohvat soli.
-
Sve sjediniti. U pleh (moj je 30x22cm) staviti pek papir, izruciti masu i poravnati čvrsto. (ja sam odvojila malo mase i napravila par bombica pa ih uvaljala u mleveni keks). Staviti u frižider na 1h.
-
Za glazuru na pari rastopiti ulje i margarin pa zatim dodati izlomljenu čokoladu (ja sam pola mlečne pola za kuvanje) i sve sjediniti. Preliti čokoladu preko kolača i opet vratiti u frižider.
Kasnije kolač iseći na štanglice ili pločice po svom izboru (ja sam na štanglice 7x2).
Komentari