Oblande sa smokvama
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g suvih smokava
- 250 g mlevenog keksa
- 150 g margarina
- 150 ml mleka
- 200 g šećera
- 2 lista oblande
Priprema
-
U šerpu sipati mleko, šećer i margarin staviti da se rastopi šećer i otopi margarin.
Smokvama skinuti peteljke pa ih sitno naseckati ili grubo samleti u secku.
Dodati i smokve u šerpu još kratko sve prokuvati pa skinuti sa šporeta. Dodati mleveni keks dobro sjediniti. Ostaviti da se prohladi.
Naneti ceo fil na rebrastu stranu oblande i poklopiti sa drugom rebrastom stranom oblande. Pritisnuti malo oblanu sa nečim težim i ostaviti da odstoji.
Najbolje je sutradan seći oblandu.
Savet
Brz i jednostavan recept za ljubitelje suvih smokava.
Komentari