Čokoladna fantazija (10)

AUTOR: lako 8 osoba 40 min
Čokoladna fantazija (10) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 5 jaja
  • 200 g margarina
  • 100 g šećera
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 5 kafenih kašikica brašna
  • 150 g čokolade

Za fil:

  • 500 ml slatke pavlake
  • 250 g čokolade

Za preliv:

  • 300 g malina
  • 3 kašike šećera
  • 1/2 kesice preliva za torte

Priprema

1

Odvojte belanca od žumanaca. Belanca penasto umutite u čvrst sneg. Umutite žumanca sa šećerom pa u njih dodajte umućena belanca. Margarin i čokoladu otopite na tihoj vatri i ostavite da se prohladi.

2

Nakon toga polako umešajte u umućena jaja, dodajte vanilin šećer i prašak za pecivo i to umešajte u masu.

3

Masu sipajte u okrugli pleh prečnika 24 cm.

4

Pecite na temperaturi od oko 180 stepeni i povremeno bockajte koru čačkalicom da se ne napravi breg.

5

Na tihu vatru stavite pavlaku i čokoladu da se otopi ali ne i da proključa.

6

Kada se prohladi (do mlakog) prelijte preko kore. Ostavite par sati da se stegne na sobnoj temperaturi i nakon toga stavite u frižider.

7

Pre služenja skinite obruč i secite tortu.

8

Za preliv od malina na tihoj vatri stavite 300 gr malina pomešanih sa 3 kašike šećera i sa pola kesice Preliva za torte. Kada počne da se zgušnjava skinite sa vatre i prelijte svako parče ponaosob, a zatim poslužite.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Tijana November 9, 2018, 9:02 pm
0

Fantastično

VisnjaNovember 9, 2018, 12:03 pm
0

Uvek dobitna kombinacija čokolade i malina.


X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept