Baklava rolnice sa orasima i grizom

AUTOR: lako 10 osoba 80 min
Baklava rolnice sa orasima i grizom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 14 tankih kora (za pitu)
  • 300 g mlevenih oraha
  • 4 kašike šećera u prahu
  • 2 kesice vanilin-šećera
  • 4 kašike griza
  • 100 ml ulje
  • 100 ml mlaka voda
  • Za premazivanje:
  • 150 g posnog margarina
  • 3 kašike ulje
  • Za sirup:
  • 500 ml voda
  • 350 g šećera
  • 1 limun

Priprema

1

U činiju staviti mlevene orahe, dodati šećer, vanilin-šećer, griz i izmešati. Zatim dodati ulje i mlaku vodu i sve izmešati kako bi se svi sastojci sjedinili.

2

Margarin iseckati, staviti u džezvu (ili šerpicu), otopiti, ostaviti da se ohladi pa dodati ulje i izmešati.

3

Uzeti jednu koru i premazati je otopljenim margarinom i uljem...

4

...staviti drugu koru te i nju premazati otopljenim margarinom i uljem.

5

Niz jedan kraj (kao na slici) rasporediti dve kašike nadeva od oraha...

6

...te lagano urolati.

7

Postupak ponoviti i sa preostalim korama i nadevom. Rolate poređati u pleh podmazan istom otopljenom mešavinom ulja i margarina koja se koristila za premazicanje kora.

8

Iseći ih na rolnice željene veličine...

9

...te ih premaziti istom otopljenim mešavinom margarina i ulja koja se koristila za premazivanje kora.

10

Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 25 minuta. Gotove rolnice izvaditi iz rerne i ostaviti da se dobro ohlade.

11

Za sirup: U šerpicu uliti vodu,dodati šećer i dobro opran i na kolutove isečen limun.

12

Kuvati 25 minuta (da bude dobro ukuvan sirup, lepljiv, da ne bude voden). Rolnice u plehu približiti jednu uz drugu i preliti vrelim sirupom.

13

Ostaviti da se dobro ohlade i da rolnice lepo upiju sirup (najbolje je ostaviti da prenoće-ja sam iz ovog pleha rolnice poređala u manji pleh kako bi bile u sirupu, i veoma su softane i ukusne). Servirati i poslužiti.

Savet

Savet:

Dragi moji, danas se u našem domu slavi sv.Ðurđic. Pošto je petak, i shodno običaju, veri i tradiciji, trpeza je posna. Recept svoje posne baklave delim sa svima vama. Svima koji slave čestitam slavu i želim svako dobro. Srdačan pozdrav svima u redakciji kao i svim korisnicima našeg predivnog portala Recepti.com

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Vesna Pavlovic 271November 28, 2018, 9:27 pm
0

Hvala Milki i Dubravki na komentarima.Pozdravsmilesmile

Dubravka BelogrlicNovember 24, 2018, 6:41 pm
0

Uvek rado jedemo, super susmile

MilkaNovember 23, 2018, 2:56 pm
0

Prelijepe su

Vesna Pavlovic 271November 20, 2018, 5:18 pm
0

Hvala draga Zorice.Pozdravsmile

Zorica StajićNovember 20, 2018, 12:13 pm
0

Predivne su rolnice, slarki zalogajčići smile

Vesna Pavlovic 271November 19, 2018, 1:41 pm
0

Hvala draga Jelena.Srdačan pozdrav tebi i tvojoj porodicismile

jelena nikolicNovember 19, 2018, 1:19 pm
0

Divne rolnice! Pozdrav Vesna tebi i tvojoj porodici..

Vesna Pavlovic 271November 18, 2018, 8:00 pm
1

Hvala Marini,Verici i Danijeli na divnim komentarima i čestitkama.Pozdravljam vas drage moje kulinarkesmilesmilesmile

Danijela ŽikićNovember 18, 2018, 8:09 am
0

Lepe i omiljene! Srećna Slava!

Verica Damjanovic November 18, 2018, 7:51 am
0

Vesna , srecna Slava a rolnice su odlicne!

Marina V. JevticNovember 17, 2018, 11:29 pm
0

Odlicne su! Srecna slava i sve najbolje!

Vesna Pavlovic 271November 17, 2018, 9:51 pm
1

Hvala vam drage moje na divnim komentarima i čestitkama.Pozdravljam vassmilesmilesmilesmile

Verica NikolićNovember 17, 2018, 6:40 pm
0

Mila, divne su!! Srećna slava, tebi i tvojoj porodici, da je u zdravlju i veselju provedete!!

Tijana November 17, 2018, 6:06 pm
0

Divno

VisnjaNovember 17, 2018, 11:54 am
0

Srećna slava, draga Vesna! Divne su ti rolnice.

Danijela DjordjevicNovember 17, 2018, 11:52 am
0

Prelepe su draga Vesna

X
Potaž od karfiola i brokolija - Video Recept