lako 10 osoba
45 min
7676
Rozen kolač-mak-vanila

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pakovanje rozen kora

Fil od vanile:

  • 500 ml mleka
  • 1 kesica pudinga od vanile
  • 20 g oštrog brašna
  • 100 g šećera
  • 100 g bele čokolade
  • 100 g margarina

Fil od maka:

  • 300 ml mleka
  • 120 g šećera
  • 200 g mljevenog maka
  • 80 g mljevenog keksa (plazma)
  • 150 g margarina sa okusom vanile
  • 1 kašikica ekstrakta vanile

i još:

  • 100 g mlečne čokolade

Priprema

  1. U šerpu sipati pola mleka, staviti na vatru, da prokuva. U zdelicu staviti brašno i puding, preostalo mleko, sve dobro izmešati i sipati u vrelo mleko. Kuvati dok se ne zgusne uz stalno mešanje, paziti da ne zagori. Kad se fil zgusnuo dodati belu čokoladu iskidanu na komadiće, dobro izmešati potom dodati margarin i dobro izmešati. Prekriti sa providnom folijom. Fil od maka. U šerpicu staviti mleko, šećer,kad prokuva dodati mak, ekstrakt vanile i kuvati na laganoj vatri do 5 minuta. Skloniti sa vatre i umešati mljeveni keks Vanila fil podeliti na 3 dela. Mak fil podeliti na 4 dela. Na tacnu staviti koru, fil od maka, izravnati, pa kora, pa fil od vanile i tako do kraja. Kad se sve završi staviti dasku da se malo stisne kolač i ostaviti na hladno. Ovaj kolač sam filovala sa mlakim filom i već isti dan su se mogle rezati i jesti. Na ovaj kolač nisam stavila čokoladnu glazuru, a vi ako želite možete. Otopite na pari 100 gr čokolade sa 3 kašike ulja i prelite preko kolača. A ja sam, ostavila 1 punu kašiku fila od vanile i kad se kolač ohladio premazala gornju koru i narendala 100 gr mlečne čokolade, a možete i manje narendati. Uživajte u ovom divnom kolaču. :)
  2. Skuvati puding i dodati izlomljenu čokoladu, promešati. Rozen kolač-mak-vanila
  3. Staviti margarin i izmešati. Rozen kolač-mak-vanila
  4. Mešati dok se svi sastojci sjedine. Rozen kolač-mak-vanila
  5. U kuvani mak,dodati margarin, dodati mleveni keks, izmešati. Rozen kolač-mak-vanila
  6. Sve dobro izmešati da se sastojci sjedine. Rozen kolač-mak-vanila
  7. Staviti koru, filovati sa makom, pa kora, pa fil od vanile i tako dok ne potrošite sve. Rozen kolač-mak-vanila
  8. Staviti kuhinjsku dasku, ostaviti na hladno. Kad se kolač ohladio. Kao što sam napisala, ja sam premazala sa filom i narendala čokoladu. Rozen kolač-mak-vanila
  9. Brzo, jednostavno i fino. :) Rozen kolač-mak-vanila

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Mubera Živojević
    Pepperoni ma neeee ide prvo kora, pa fil od maka, hvalasmile
  • Pepperoni
    Jesam li dobro shvatila,prvo se premazuje fil od maka na tacnu ili ide kora pa se na nju maže mak?
  • Visnja
    Divan kolač, Mubera!