Autor: Dijana Popović
13526
Mafini duginih boja
Mafini duginih boja
Sastojci
Za 12 mafina:
- 190 g margarina
- 200 g brašna
- 200 g šećera
- 3 kašike mleka
- 3 kašike ulja
- 3 jajeta
- 2 vanilin šećera
- 1/2 praška za pecivo
- ekstrati jagode, borovnice, narandže, limuna i jabuke
Za ukrašavanje:
- 200 g prah šećera
- 3 kašike mleka
- 1 kafena kašičica putera
- šarene mrvice
- žele bonbone
Priprema
-
Belanca umutiti u čvrsto šne.
-
U drugoj činiji, mutiti margarin sa šećerom i vanilin šećerom, dodati žumanca, mleko i ulje, dodati brašno, a varjačom lagano, dodati šne od belanaca.
-
Dobijenu masu, podeliti u 5 činijica, pa u svaku dodati po 2 male kafene kašićice ekstrata i sve dobro i fino izmešati.
-
U kalup za mafine, staviti papirne korpice za mafine, pa u svaku korpicu, dodati po 1 kašičicu smese, prvo žutu, pa narandžastu, zelenu, crvenu i ljubičastu. Peći na 200 stepeni 20 minuta.
-
Ohladjene mafine, ukrasiti tako što treba umutiti, šećer u prahu sa puterom, dodati mleko, staviti u špric i ukrasiti po želji. Prijatno!
Komentari