Mafini sa kokosom

AUTOR: lako 6 osoba 40 min
Mafini sa kokosom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 jajeta
  • 180 ml mleka
  • 180 ml ulja
  • 250 g šećera
  • 300 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 50 g kokosa
  • 1 kesica braon prehrambene boje

Fil:

  • 300 ml mleka
  • 1 kesica pudinga od vanile
  • 100 g šečera
  • 50 g kokosa
  • 50 g čokolade

Priprema

1

Prvo skuvati fil. Staviti 200 ml mleka da se kuva sa šećerom. Izmutiti prašak za puding sa 100 ml mleka. Kad mleko provri ukuvati puding. Skloniti sa vatre pa umešati kokos.

2

Izmutiti jaja sa šećerom pa dodati mleko, ulje, brašno, kokos, prašak za pecivo i prehrambenu boju.

3

Sipati testo u papirne korpice za mafine do pola pa onda staviti kašikicu fila, pa opet sipati testo preko fila.

4

Čokoladu sitno iseckati i staviti po malo preko mafina. Staviti mafine da se peku u zagrejanoj reni oko 20 minuta na 180 stepeni.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Domaća proja (posno) - Video Recept