Autor:
lako 10 osoba
30 min
4074
Čoko-kokos krem kolač

Sastojci

Za koru:

  • 12 kašika griza
  • 1,2 l mleka
  • 12 kašika šećera
  • 4 kašike kakaa
  • 50 g crne čokolade

Za fil:

  • 500 ml mleka
  • 2 pudinga od vanile
  • 2 vanilin šećera
  • 6 kašika šećera
  • 100 g krem šlaga
  • 200 ml mleka
  • 200 g kokosovog brašna

Za preliv:

  • 200 g crne čokolade
  • 200 ml slatke pavlake

Priprema

  1. U šerpu na šporetu staviti mleko da se kuva. Griz pomešati sa šećerom i kakaom, pa sipati u provrelo mleko i zakuvati puding. Kad se zgusne, skloniti sa ringle i dodati kockice čokolade. Promešati da se sjedini. Smesu sipati odmah u nakvašenu posudu i formirati koru. Čoko-kokos krem kolač
  2. Od 500ml mleka odvojiti 100ml i razmutiti sa pudingom. Ostatak mleka prokuvati sa šećerom i vanilom. Dodati puding i zakuvati da se zgusne. Šlag umutiti sa hladnim mlekom i dodati u ohladjeni puding. Na kraju dodati kokos. Sve umutiti mikserom. Sipati preko kore i poravnati. Čoko-kokos krem kolač
  3. Slatku pavlaku zagrejati. Dodati kockice čokade i promešati da se sjedini. Preliti preko kolača.
Savet

Brzo, lako i ukusno.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Visnja
    Hvala, draga Jelena, pozdrav!
  • jelena nikolic
    Odlican kolac... Sve najbolje u Novoj godini! smile
  • Visnja
    Hvala, najlepše. Pozdrav Verici i Slavici! Svim učesnicima portala želim SREĆNU NOVU GODINU!
  • Verica Damjanovic
    Socan i kremast.
  • Slavica
    Zdrav i ukusan čokoladni kolač.