lako
6 osoba
40 min
5196
Posna bajadera
Posna bajadera
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g šećera
- 10 kašika vode
- 200 g mlevenog keksa
- 150 g mlevenih oraha
- 2 štangle čokolade za kuvanje
- 2 srednje narandže
Glazura:
- 4 kašike vode
- 4 kašike šećera
- 100 g čokolade
- 2 kašike ulja
Priprema
-
Ušpinovati šećer i vodu (kad provri kuvati oko 10 minuta). Skloniti sa ringle i u prohladjeni sirup dodati keks i mlevene orahe. Dodati cedjeni sok od narandže.
-
Izmešati smesu. Podeliti na dva dela:
Prvi deo ostaje isti. U drugom dodati otopljenu čokoladu (2 štangle).
Na poslužavniku rasporediti drugi (čokoladni deo) i oblikovati.
-
Preko rasporediti prvi deo smese. Ostaviti da se prohladi.
-
Glazura: Rastopiti šećer i vodu kad prokuva, kuvati oko 5 minuta. Dodati ulje i čokoladu. Glazurom preliti bajaderu.
-
Ostaviti da se stegne. Seći na štanglice i služiti. Idealna poslastica za posnu trpezu!
Komentari