Autor:
lako 10 osoba
30 min
2742
Čokoladno čudo sa lešnicima

Sastojci

Patišpanj:

  • 5 jaja
  • 4 ravne supene kašike brašna
  • do 100 g mlevenog lešnika
  • 200 g putera / margarina
  • 100 g crne čokolade
  • 1 kesice praška za pecivo
  • 1 vanilin šećer
  • 100 g šećera

Preliv:

  • 500 ml slatke pavlake
  • 100 g crne čokolade
  • 100 g noisette čokolade

Priprema

  1. Rastopiti 100 gr crne čokolade sa margarinom ili puterom, cela jaja umutiti, oko 3-4 minuta dok ne naraste količina, dodati šećer, vanilin šećer, otopljenu čokoladu i margarin, lešnike i na kraju brašno i prašak za pecivo koje treba blago umutiti tek da se sjedini smesa. Peći u djuveč tepsiji na 180 stepeni oko 20 minuta. Dok se patišpanj peče, čokolade crnu i noissete zagrevati zajedno sa pavlakom do ključanja. Kada provri, skloniti sa ringle i mešati dok se ne otopi čokolada. Vruć patišpanj izbockati čačkalicom i odmah preliti toplom čokoladom. Ostaviti da se ohladi.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari