Punjene polumesec gurabije

AUTOR: lako 10 osoba 60 min
Punjene polumesec gurabije zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g mekog putera
  • 200 ml ulja
  • 100 g šećera
  • 1 kašika jogurta
  • 1 jaje
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 650 g brašna

Za punjenje:

  • 200 g datula
  • 80 g lešnika ili oraha

Priprema

1

Datulama izvaditi koštice, staviti u secko, multipraktik, šta imate, zajedno sa lešnicima ili orasima i samljeti. Puter sam stavila u zdelu, dodala šećer, vanilin šećer, sve dobro izmiksala, dodala jaje, izmiksala, dodala ulje, izmiksala, dodala jogurt, izmiksala i polako dodavala brašno. Zamesiti fino glatko testo. Vagala sam testo po 20 gr, kuglice, razvaljala i stavljala štapić od datula i lešnika u sredinu, urolati, rukom se oblikuje.potom se stavi na radnu površinu malo doradi, malo valja, da budu glatke i savije. Gotove slagati na tepsiju na kojoj je papir za pečenje. Pekla na 180 stepeni, čim poćnu da tamne krajevi, gotovi su. Posula sa mljevenim vanilin šećerom, naravno može i sa šećerom u prahu.

2

Kuglicu testa razvaljati oklagijim, staviti u sredinu štapić od mljevenih datula i lešnika, urolati, malo rukama stisnuti, na radnoj površini malo ih gore dole valjati da budu glatke, saviti i slagati na tepsiju obloženu papirom za pečenje.

3

Ima ih puno, mogu dugo da stoje. :)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Tatjana-to su hurme.

SlavicaJanuary 21, 2019, 7:29 am
0

Ovo su redje pravljeni kolači.Dopada mi se.

Verica Damjanovic January 20, 2019, 7:55 pm
0

Zaista su lepe a i veoma ukusne sa kombinacijom urmi i lesnika. Pravila sam davno okrugle ali ovako su mi interesantnije.

Tatjana StojanovicJanuary 20, 2019, 7:20 pm
0

Ovo lepo izgleda,samo ne znam sta su datule

X
Pizza mafini - Video Recept