lako 12 osoba
60 min
3921
Kolač tri sveta

Sastojci

Kora:

  • 5 jaja
  • 5 kašika šećera
  • 5 kašika brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 3 kašike kakaa
  • 2 kašike ulja
  • 2 dl čokoladnog mleka

I Fil:

  • 700 ml mleka
  • 2 pudinga od vanile
  • 10 kašika šećera
  • 1 čaša kisele pavlake
  • 200 g mlevene plazme

II Fil:

  • 300 g šlag krema od čokolade
  • 300 ml kisele vode
  • 1/2 čaše kisele pavlake
  • 100 g euro krema

Priprema

  1. Kora: Umutiti jaja sa šećerom dok ne postanu penasta. Dodati ulje i brašno pomešano sa kakaom i praškom za pecivo i sve sjediniti. Smesu izliti u kalup i peći na 180 stepeni 15-20 minuta. Kada se kora ispeče vruću koru preliti čokoladnim mlekom.
  2. I Fil: Od 700 ml mleka odvojiti 100 ml i razmutiti puding, a ostalih 600 ml staviti da provri sa šećerom. U provrelo mleko dodati puding i mešati dok se ne zgusne, zatim skloniti sa vatre i ostaviti da se ohladi. U ohladjen puding dodati pavlaku i mlevenu plazmu i sve sjediniti.
  3. II Fil: Umutiti šlag krem od čokolade sa kiselom vodom, zatim dodati pavlaku i euro krem i sjediniti mikserom.
  4. Filovanje kora - I Fil - II Fil i na kraju posuti mlevenom plazmom. Prijatnoo!!!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!