Lubenice (4)
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g šećera
- 16 kašika vode
- 250 g margarina
- 300 g mlevene plazme
- 150 g mlevenih oraha
- 150 g mlevenih lešnika
- 10 kapi ekstrakta lubenice
- 10 kapi crvene boje za kolače
- 10 kapi zelene boje za kolače
- 2 štangle čokolade
- 2 kašike ulja
Priprema
-
Na tihoj vatri staviti šećer i vodu. Kad provri kuvati 5 minuta uz povremeno mešanje. Dodati margarin i nastaviti sa kuvanjem dok se margarin otopi.
-
U vruću smesu dodati plazmi,orahe i lešnike. Izmešati i ostaviti da se prohladi oko 15 minuta na hladnom.
-
Masu podeliti na dva jednaka dela. U jednom delu dodati ekstrakt lubenice i crvenu boju. Drugom delu dodati zelenu boju. Obe smese lepo izmešati.
-
Od crvene smese napraviti 8 loptica. Od zelene napraviti 8 pljosnatih podloga.
-
Na zelenoj podlozi staviti crvenu lopticu i rukama oblikovati lubenicu. (Ja sam imala pomoćnika od 5 godina)
-
Redom praviti lubenice i staviti ih u frižider da se stegnu oko 15 minuta.
-
Vaditi po jednu lopticu iz frižidera i seći na pola. Svaku polovinu iseći na 4 kriškice. (Od jedne loptice 8 parčeta lubenice)
-
Rastopiti čokoladu i ulje na pari.
Čačkalicom umakati u čokoladu i iscrtati semenke sa obe strane kriške.
-
Redjati kriške lunenice na poslužavniku i vratiti na kratko u frižider. Kad se stegnu premestiti u posudi sa poklopcem da se ne osuše.
Savet
Ukusna kombinacija sa sastojcima koje deca najviše vole. Odlična i ukusna zabava i pomoć za mamu.
Komentari