Pişmaniye Kurabiye
Sastojci
Tijesto:
- 250 g omekšalog margarina
- 130 ml prah šećera
- 110 ml ulja
- 250 ml kokosovog brašna
- oko 750 ml brašna
Ostalo:
- 200 ml prah šećera
- 100 ml kokosovog brašna
Priprema
-
Sjediniti omekšao margarin, ulje, šećer u prahu i kokosovo brašno. Dobro izmiksati. Postepeno dodavati brašno; sve dobro sjediniti. Oblikovati loptice željene veličine. Redati u pleh, obložen papirom za pečenje.
-
Peći u pećnici, zagrijanoj na 180 C, oko 20 minuta.
-
Sjediniti prah šećer i kokosovo brašno (ja sam i kokosovo brašno samljela u prah), pa tople keksiće uvaljati.
Savet
Poslužiti uz kafu ili čaj!
Komentari