Čokoladni mafini (23)
Sastojci
Potrebno je:
- 4 jajeta
- 140 g margarina
- 150 g šećera
- 270 g brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 4 kašike kisele pavlake
- 2 vanilin šećera
- 12 kockica čokolade
- 200 g čokoladnih mrvica
Priprema
-
Umutiti jaja sa šećerom, dodati margarin, pavlaku, vanilin šećer, brašno, čokoladne mrvice i na kraju prašak za pecivo. Sve lagano izmešati. U kalup za mafine staviti korpice i sipajte smesu, ali ne do vrha već 3/4 korpice. U svaku korpicu u smesu utisnite kockicu čokolade. Rernu zagrejte i pecite mafine.
Savet
Ja sam od ove smese napravila 12 mafina i mali kuglof. Uživajte u svakom zalogaju!
Komentari