Autor: Rada Milović
28114
Romansa (posno)
Romansa (posno)
Sastojci
Potrebno je:
- 3 kašike kisele vode
- 280 g margarina
- 2 kašike kristal šećera
- 3 kašike ulja
- 1 prašak za pecivo
- 350-400 g brašna
- 10 g kvasca
- 100 g sojinog mleka u prahu
- 200 g šećera u prahu
- 30 g kokosa
- 100 g posne čokolade
Priprema
-
Umutiti 100 g margarina sa 2 kašike šećera, 3 kašike kisele vode, 3 kašike ulja, 1 prašak za pecivo, 10 g kvasca, pa dodati brašno. Sve zamesiti i razviti debljine oko 5 mm.
-
Vaditi čašicom od rakije krugove i peći na 250 stepeni, oko 10 minuta.
-
Fil: 180 g margarina umutiti sa 200 g šećera u prahu i dodati 100 g sojinog mleka u prahu.
-
Sve dobro sjediniti, pa stavljati preko pečenog ohladjenog testa, ali prvo napraviti kuglice radi lakšeg oblikovanja. Oblikovati kao pečurku.
-
Staviti ih u frižider i kad se ohlade, preliti ih otopljenom čokoladom i posuti sa malo kokosa.
Komentari