Čokoladni rolat sa bananama

AUTOR: lako 10 osoba 40 min
Čokoladni rolat sa bananama zoom

Sastojci

Za koru:

  • 5 jaja
  • 5 kašika šećera
  • 2 kašike brašna
  • 1 kašika kakaoa
  • 1/2 kesice praška za pecivo

Za fil:

  • 3 jajeta
  • 150 g šećera
  • 150 g čokolade za kuvanje
  • 150 g maslaca/margarina
  • 100 g mlevenog keksa (plazme)

Ostalo:

  • 4 banane
  • 3 kašike pekmeza od šljiva

Priprema

1

Umutiti belanca u čvrst sneg. Žumanca sa šećerom mutiti mikserom da se šećer otopi pa dodati brašno, kakao i prašak za pecivo i izmiksati. Dodati umućena belanca i izmešati varjačom. Usuti u pleh od šporeta, podmazan ili obložen papirom za pečenje. Peći 10-15 minuta u rerni zagrejanoj na 180 C. Pečenu koru staviti na vlažnu platnenu salvetu i uviti rolat. Ostaviti 5-10 minuta da se prohladi.

2

Fil: Jaja i šećer umutiti i kuvati na pari. Kad se šećer otopi, dodati i čokoladu. Kuvati uz stalno mešanje oko 15 minuta. Ostaviti da se ohladi pa pomešati sa umućenim maslacem/margarinom.

3

Trećinu fila odvojiti za premazivanje rolata. U preostali fil umešati mleveni plazma keks. Koru premazati pekmezom od šljiva, rasporediti fil sa plazmom, staviti banane, po dve na oba kraja, i urolati sa oba kraja prema sredini kore. Rolat staviti na tacnu tako da rolani krajevi ostanu odozdo.

4

Premazati ostavljenom trećinom fila. Ukrasiti po želji.

5

Uživajte u ukusu!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

jelena nikolicMay 20, 2019, 12:53 pm
0

Hvala.. smile

VisnjaMay 19, 2019, 6:16 am
0

Dopada mi se kako si spremila ovaj rolat. Pozdrav.

Danijela ŽikićMay 17, 2019, 5:39 pm
0

Super je rolat!

jelena nikolicMay 17, 2019, 4:54 am
0

Hvala. smile

Verica NikolićMay 16, 2019, 8:43 pm
0

Veoma dobar desert!smilesmile

Terezija ErićMay 16, 2019, 3:26 pm
0

Ukusna poslastica sa bananom

Verica Damjanovic May 16, 2019, 2:19 pm
0

Veoma ukusan rolat koji uvek ima lep presek.

X
Čokoladni koh sa Oreom - Video Recept