lako
6 osoba
60 min
11569
Kiflice pivarice
Kiflice pivarice
Sastojci
Testo:
- 400 g brašna
- 200 ml ulja
- 100 ml piva
- 1 kašičica praška za pecivo
- 1 prsohvat soli
- 300 g pekmeza po želji
- 1 limun - kora
Sirup:
- 200 ml vode
- 100 g šećera
- malo limunovog soka
- 100 g mlevenih oraha
Priprema
-
Pomešati brašno, so, prašak za pecivo, dodati pivo, ulje i narendanu koru limuna, pa zamesiti testo. Testo podeliti na 4 dela i oblikovati loptice.
-
Svaku lopticu razvući u krug i iseći na 8 trouglova. Na svakom trouglu, na širem delu staviti malo pekmeza pa zamotat kiflice.
-
U pleh staviti papir za pečenje pa poređati kiflice. Peći ih oko 25 minuta na 180 stepeni.
-
Skuvati sirup od šećera i vode kome ste dodali malo limunovog soka i pustiti da se krčka na laganoj vatri desetak minuta kako bi se sirup zgusnuo. Nakon toga skloniti sa strane da se prohladi. Tople kiflice spustati u prohlađen sirup, pa ih uvaljati u mlevene orahe.
Komentari