Baklavice sa čokoladom

AUTOR: lako 8 osoba 100 min
Baklavice sa čokoladom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g tankih kora(za pitu)
  • Za sirup:
  • 300 g šećera
  • 300 ml voda
  • 2 vanilin šećera
  • Za nadev:
  • po potrebi eurokrem
  • 400 g seckanih oraha
  • Za premazivanje:
  • 200 g maslaca
  • Za valjanje rolnica:
  • 300 g čokolade za kuvanje
  • 6 kašika ulje

Priprema

1

Prvo pripremiti sirup kako bi se dobro ohladio: U šerpu usuti šećer, dodati vodu i vanilin šećer, izmešati. Staviti na vatru i kuvati dok ne dobije potrebnu gustinu (treba da bude gušći). Skloniti sa vatre i ostaviti da se dobro ohladi.

2

Za rolnice: Maslac otopiti. Uzeti koru, premazati je celu maslacem, preko staviti drugu koru, pa i nju celu premazati maslacem. Preklopiti trećom korom, ali nju ne mazati celu maslacem, već se samo malo više od polovine kore premaže, a ostaviti deo koji se maže eurokremom...

3

...te preko eurokrema naneti seckane orahe.

4

Urolati...

5

...te iseći na rolnice željene dužine i poređati ih u pleh premazan maslacem.

6

Postupak ponoviti i sa preostalim materijalom (dobijajući još 5 rolata-znači-ukupno se dobiju 6 rolata). Sve rolnice poređati u pleh i peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 25 minuta.

7

Gotove rolnice uzvaditi iz rerne...

8

...te ih tako vrele umakati u hladan sirup, ocediti višak sirupa i ostaviti da se ohlade.

9

Za valjanje baklavica: U šerpu staviti čokoladu za kuvanje, dodati ulje i otopiti na pari. Valjati baklavice, poređati ih na pek-papir i posuti seckanim orasima. Ostaviti da se čokolada dobro stegne.

10

Servirati i poslužiti.

Savet

Savet:

Ova poslastica je krasila našu slavsku trpezu (Đurđevdan smo slavili) i gosti su bili oduševljeni. Probajte, fantastičnog je ukusa. Prijatno.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Vesna Pavlovic 271May 24, 2019, 9:39 pm
0

Hvala vam mile moje.Drago mi je da vam se sviđaju.Srdačan pozdravsmilesmile

Zorica StajićMay 24, 2019, 8:25 am
0

Mmmm, kako su dobre, mogu da zamislim koliko su i ukusne, njam...

Verica NikolićMay 23, 2019, 3:14 pm
0

Mila, odlična ideja!!smile... Baklavice su fantastične!!smilesmilesmilesmile

Vesna Pavlovic 271May 23, 2019, 6:51 am
0

Hvala mila moja prijateljice.Ljubim tesmile

Branka CosicMay 22, 2019, 5:58 pm
0

Divne

Vesna Pavlovic 271May 22, 2019, 3:54 pm
0

Hvala vam drage moje.Probajte,predivne su.Pozdrav svimasmilesmilesmilesmilesmile

Danijela ŽikićMay 22, 2019, 3:28 pm
0

Vesna prelepe su i verujem da su ukusne!Pozdrav!

VisnjaMay 22, 2019, 2:37 pm
0

Kakve divne baklavice. Prosto mame.

Tijana May 22, 2019, 12:18 pm
0

Savršeno spremljeno

Terezija ErićMay 22, 2019, 12:03 pm
0

Mami izgledom, odusevljava sastavom sigurno su fenomenalnog ukusa!!! Veliki pozdrav Vesna

jelena nikolicMay 22, 2019, 11:31 am
0

Divne baklavice, Vesna. smile

Verica Damjanovic May 22, 2019, 11:22 am
0

Lepo izgledaju i sigurno su veoma ukusne. Pozdrav.

X
Čokoladni keksići sa ovsenim pahuljicama - Video Recept