Autor:
lako 15 osoba
30 min
3442
Kolač sa jagodama (10)

Sastojci

Za koru:

  • 200 g pšeničnog griza
  • 1 l mleka
  • 150 g šećera
  • 3 kašike kakaa
  • 100 g čokolade

Za fil sa jagodama:

  • 500 g jagoda
  • 500 ml mleka
  • 2 pudinga od vanile
  • 500 ml neutralne mlečne pavlake za šlag
  • 150 g šećera
  • 2 vanilin šećera

Za preliv:

  • 150 g crne čokolade
  • 30 ml mleka
  • 1 kašičica margarina

Priprema

  1. Mleko staviti u šerpu na šporetu da se kuva. Pomešati griz, šećer i kakao, pa kad provri mleko, ukuvati kao klasičan griz. Skloniti sa šporeta, dodati izlomljenu čokoladu i promešati. Pravougaonu ili okruglu tepsiju pokvasiti vodom i odmah sipati pripremljeni griz. Poravnati i staviti na hlađenje. Kolač sa jagodama (10)
  2. Jagode oprati i sitno iseckati. Pomešati prašak za puding, šećer, vanilu i deo mleka. Ostatak mleka skuvati, pa umešati puding. Kad se ohladi sjediniti ga sa umućenom pavlakom za šlag i lagano umešati jagode. Pripremljen fil sipati preko kore od griza. Kolač sa jagodama (10)
  3. Prokuvati mleko i margarin, skloniti sa šporeta i dodati kockice čokolade. Promešati da se sjedini, a zatim preliti kolač. Kolač sa jagodama (10)
Savet

Jedan jednostavan, ali ukusan voćni kolač.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Visnja
    Zahvaljujem na komentarima, svima od srca!
  • jelena nikolic
    Odlican kolac.. smile
  • Danijela Žikić
    Ukusno i osvezavajuce!
  • Vesna Pavlovic 271
    Divna voćna poslastice.Pohvale i za fotku.Pozdravsmile
  • Verica Damjanovic
    I kad je jednostavan kolac sa jagodama i kremom je veoma ukusan. Pozdravljam te Visnja.
  • Slavica
    Odličan voćni kolač.
  • Terezija Erić
    Osveževajući voćni kolač