Kolač sa jagodama (10)

AUTOR: lako 15 osoba 30 min
Kolač sa jagodama (10) zoom

Sastojci

Za koru:

  • 200 g pšeničnog griza
  • 1 l mleka
  • 150 g šećera
  • 3 kašike kakaa
  • 100 g čokolade

Za fil sa jagodama:

  • 500 g jagoda
  • 500 ml mleka
  • 2 pudinga od vanile
  • 500 ml neutralne mlečne pavlake za šlag
  • 150 g šećera
  • 2 vanilin šećera

Za preliv:

  • 150 g crne čokolade
  • 30 ml mleka
  • 1 kašičica margarina

Priprema

1

Mleko staviti u šerpu na šporetu da se kuva. Pomešati griz, šećer i kakao, pa kad provri mleko, ukuvati kao klasičan griz. Skloniti sa šporeta, dodati izlomljenu čokoladu i promešati. Pravougaonu ili okruglu tepsiju pokvasiti vodom i odmah sipati pripremljeni griz. Poravnati i staviti na hlađenje.

2

Jagode oprati i sitno iseckati. Pomešati prašak za puding, šećer, vanilu i deo mleka. Ostatak mleka skuvati, pa umešati puding. Kad se ohladi sjediniti ga sa umućenom pavlakom za šlag i lagano umešati jagode. Pripremljen fil sipati preko kore od griza.

3

Prokuvati mleko i margarin, skloniti sa šporeta i dodati kockice čokolade. Promešati da se sjedini, a zatim preliti kolač.

Savet

Savet:

Jedan jednostavan, ali ukusan voćni kolač.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

VisnjaJune 4, 2019, 9:36 am
0

Zahvaljujem na komentarima, svima od srca!

jelena nikolicJune 2, 2019, 4:49 pm
0

Odlican kolac.. smile

Danijela ŽikićJune 2, 2019, 1:03 pm
0

Ukusno i osvezavajuce!

Vesna Pavlovic 271June 2, 2019, 10:25 am
0

Divna voćna poslastice.Pohvale i za fotku.Pozdravsmile

Verica Damjanovic June 2, 2019, 9:22 am
0

I kad je jednostavan kolac sa jagodama i kremom je veoma ukusan. Pozdravljam te Visnja.

SlavicaJune 2, 2019, 8:57 am
0

Odličan voćni kolač.

Terezija ErićJune 2, 2019, 8:36 am
0

Osveževajući voćni kolač


X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept