lako
6 osoba
45 min
3746
Ananas kocke
Ananas kocke
Sastojci
Za koru:
- 3 jajeta
- 3 kašike šećera
- 2 kašike brašna
- 1 kašika keksa
- 1/2 kesice praška za pecivo
Za fil I:
- 600 ml mleka
- 2 kesice pudinga-ukus vanile
- 6 kašika šećera
- 200 g margarina
- 200 g šećera u prahu
Za fil II:
- 2 kesice šlag kreme (1 kesica ima 75 g)
- 3oo ml mleka
- 1 veća konzerva ananasa
Priprema
-
Umutiti prvo dobro belanca sa šećerom, pa dodati i žumanca neprestano muteći. Isključiti mikser pa dodavati brašno pomešano sa praškom za pecivo i keksom. Lagano špatulom sve izmešati. Sipati smesu za koru u tepsiju i peći na 200 C 10 minuta.
-
Za fil I. 500 ml mleka staviti da provri. U drugom sudu staviti puding i šećer i vanilin šećer pa preliti sa 100 ml mleka. Izmešanu masu sipati u mlazu u provrelo mleko i kuvati dok se puding ne zgusne. Ohladiti. Umutiti margarin sa šećerom u prahu pa dodati ohlađen puding. U umućen fil lagano kašikom umešati i dve kašike umućenog šlaga. Priprema fila II:
Umutiti dobro šlag, pa dve kašike dodati u prvi fil.
-
Filovati: Kora koju natopimo sokom od ananasa (sok iz konzerve) pa premazati sa polovinom fila, poređati iseckani ananas. Preko ananasa staviti umućen šlag...
-
... a preko šlaga staviti drugi deo fila.
Dekoracija po želji ...
-
Ja sam dekorisala šlagom, a možete i istopljenom čokoladom.
Komentari