lako 6 osoba
45 min
2032
Ananas kocke

Sastojci

Za koru:

  • 3 jajeta
  • 3 kašike šećera
  • 2 kašike brašna
  • 1 kašika keksa
  • 1/2 kesice praška za pecivo

Za fil I:

  • 600 ml mleka
  • 2 kesice pudinga-ukus vanile
  • 6 kašika šećera
  • 200 g margarina
  • 200 g šećera u prahu

Za fil II:

  • 2 kesice šlag kreme (1 kesica ima 75 g)
  • 3oo ml mleka
  • 1 veća konzerva ananasa

Priprema

  1. Umutiti prvo dobro belanca sa šećerom, pa dodati i žumanca neprestano muteći. Isključiti mikser pa dodavati brašno pomešano sa praškom za pecivo i keksom. Lagano špatulom sve izmešati. Sipati smesu za koru u tepsiju i peći na 200 C 10 minuta. Ananas kocke
  2. Za fil I. 500 ml mleka staviti da provri. U drugom sudu staviti puding i šećer i vanilin šećer pa preliti sa 100 ml mleka. Izmešanu masu sipati u mlazu u provrelo mleko i kuvati dok se puding ne zgusne. Ohladiti. Umutiti margarin sa šećerom u prahu pa dodati ohlađen puding. U umućen fil lagano kašikom umešati i dve kašike umućenog šlaga. Priprema fila II: Umutiti dobro šlag, pa dve kašike dodati u prvi fil. Ananas kocke
  3. Filovati: Kora koju natopimo sokom od ananasa (sok iz konzerve) pa premazati sa polovinom fila, poređati iseckani ananas. Preko ananasa staviti umućen šlag... Ananas kocke
  4. ... a preko šlaga staviti drugi deo fila. Dekoracija po želji ... Ananas kocke
  5. Ja sam dekorisala šlagom, a možete i istopljenom čokoladom. Ananas kocke

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari