Autor:
lako 12 osoba
40 min
1510
Medeno srce Cupcakes

Sastojci

Potrebno je:

  • 1,5 šolja (od 150 ml) mlijeka
  • 1,5 šolja šećera
  • 3 šolje brašna
  • 1/2 šolje ulja
  • 1 vanilin šećer
  • 1 kesice praška za pecivo
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • 1 kašičica začina za medenjake ili cimeta

i još:

  • 5-6 kašika džema od marelica
  • 100 g čokolade
  • 1 kašika ulja

Priprema

  1. Sjediniti šećer, brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i začin za medenjake, pa dodati mlijeko i ulje. Umutiti, da se sastojci povežu. Sipati u kalupe za Cupcakes ili košarice za muffine, do 2/3 kalupa. Medeno srce Cupcakes
  2. Peći u pećnici, zagrijanoj na 200 C oko 30 minuta. Provjeriti čačkalicom. Izvaditi, i ostaviti da se biskvit ohladi. Kašičicom pažljivo vadite sredinu biskvita, ali nemojte previše da ih izdubite! Medeno srce Cupcakes
  3. Izdubljen biskvit usitnite viljuškom, pa dodajte džem od marelica. Sjedinite. Medeno srce Cupcakes
  4. Filom napunite udubljenja. Medeno srce Cupcakes
  5. Na pari otopite čokoladu i ulje. Ohladite, pa prelijte preko kolačića. Kada se glazura stegne, poslužite! Medeno srce Cupcakes

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Erna
    Ovako je mnogo praktičnije za serviranje: nema rezanja, a svi se oduševe i izgledom i poznatim okusom. Drago mi je, ako je recept poslužio kao inspiracija, Dragana!
  • Dragana Vorkapić
    Imam slican recept za medeno srce ali mi nikad nije palo na pamet ovako da ga spremam. Hvala na ideji