Kokos pužići

AUTOR: srednje 8 osoba 60 min
Kokos pužići zoom

Sastojci

Fil:

  • 200 g margarina
  • 150 g šećera u prahu
  • 80 g kokosa
  • 1 l mleka
  • 3 kašike šećera

Testo:

  • 500 g brašna
  • 100 ml mleka
  • 25 g kvasca
  • 5 jaja
  • 3 kašike šećera
  • 1 kašikica šećera za kvasac

Priprema

1

Potopiti kvasac u 100 ml toplog mleka. Dodati kašičicu šećera i kašikicu brašna. Ostaviti da nadođe. U posudu za mešenje sipati pola količine brašna, dodati 3 kašike šećera, jaja, nadošli kvasac i umesiti testo postepeno dodavajući preostalo brašno. Odložiti ga na toplom mestu da naraste.

2

Dobro izmutiti margarin sa šćerom u prahu i na kraju kašikom umešati kokos. Testo podeliti na dva dela kao i fil. Svaki deo testa razviti što tanje i premazati filom. Uviti dva rolata. Oštrim nožem iseći rolate na parčiće širine oko 1 cm.

3

Poređati ih u podmazanu tepsiju i ostaviti tako da odstoje najmanje 30 minuta a može i duže. Nakon toga ih staviti da se peku na 200 stepeni u zagrejanoj rerni.

4

Staviti mleko sa tri kašike šećera na šporet pa ga zagrejati do tačke ključanja. Kada pužići porumene nakon 15 minuta pečenja, otprilike, izvaditi ih iz rerne i preliti vrućim prelivom. Vratiti nazad u rernu i ostaviti da se ispeku do kraja.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Tatjana StojanovicAugust 20, 2019, 8:14 pm
0

Pozdrav Vesnasmilesmile

Vesna Pavlovic 271August 17, 2019, 5:15 pm
0

Odlični su.Pozdravsmile

X
Krem kocke sa Oreom - Video Recept