Autor:
lako 4 osoba
120 min
8008
Stare dobre vanilice sa mašću

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g masti
  • 1 jaje
  • 1 žumance
  • 4 kašike šećera
  • 1/2 limuna - sok
  • 500 g brašna

I još:

  • po potrebi džema
  • po potrebi šećera u prahu

Priprema

  1. Mast umutiti pa dadati šećer i nastaviti sa mućenjem. Zatim dodati jaje i žumanac, sjediniti i dodati sok od pola limuna i rendanu koru. Sjediniti pa postepeno dodavati brašno i mesiti rukom da se dopije lopta koja se odvaja od posude. Domesiti na pobrašnjenu radnu površinu pa razvući koru pola cm debljine. Čašicom vaditi kružiće i ređati na pleh sa papirom. Ostatak testa umesiti ponovo, pa razvući koru i vaditi nove kružiće. Ponavaljati dok imate smesu. Staviti u zagrejanu rerni na 200 C i peći da se ispeku, ali ostanu beli kružići. Stare dobre vanilice sa mašću
  2. Kada se prohlade spajati po dva kružića sa malo džema i valjati u prah šećer. Stare dobre vanilice sa mašću
Savet

Po meni su najlepše vanilice sa mašću, prave vanilice koje vraćaju u detinjstvo :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari