srednje 10 osoba
60 min
2335
Banana-karamel kolač

Sastojci

Kora:

  • 4 jajeta
  • 5 kašika šećera
  • 1 čaša jogurta
  • 1/2 čaše ulja
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 10 kašika brašna

Fil:

  • 1,2 l mleka
  • 7 kašika šećera
  • 1 kesica pudinga od vanile
  • 1 kesica pudinga od karamele
  • 3 kašike gustina

Ostalo:

  • 5 srednje banane
  • 100 g euro krema
  • 200 g šlag krema od vanile

Priprema

  1. Umutiti jaja sa šećerom. Dodati jogurt, ulje, brašno i prašak za pecivo. Sve dobro sjediniti i staviti da se peče u rerni na 200 stepeni 15 minuta. Kada se kora ispeče vruću premazati euro kremom.
  2. Od 1,2 l mleka odvojiti 2 dl i razmutiti puding od karamele i vanile i gustin, a ostatak mleka staviti sa šećerom da provri i zakuvati puding. Skuvani puding ostaviti da se malo progladi.
  3. Banane iseći na polovine po dužini i poređati preko premazane kore. Preko banana izliti prohlađen fil i kolač ostaviti da se potpuno ohladi.
  4. Umutiti šlag krem od vanile po uputstvu sa kesice i premazati preko ohlađenog kolača.
Savet

Voće možete koristiti po želji, ali je meni ova kombinacija najlepša.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari