Čokoladni koh sa Oreom

Priprema

1. U posudu za mućenje stavimo belanca i mutimo mikserom nekoliko minuta. Zatim dodamo prstohvat soli i postepeno dodajemo šećer uz neprestano mućenje. Kada se šećer rastopio dodajemo žumanca i mutimo dok se ne dobije lepa penasta smesa.
2. U drugu činiju dodamo mleveni Oreo, griz, brašno, kakao i promešamo. Ovu smesu postepeno dodajemo uz lagano mešanje špatulom prethodno umućenoj smesi od jaja i šećera.
3. Kada smo sjedinili masu, prespemo je u pleh obložen papirom za pečenje. Površinu poravnamo špatulom.
4. Stavimo da se peče u prethodno zagrejanu rernu na 180C oko 30 minuta. Pečen kolač stavimo da se ohladi.
5. U vruće čokoladno mleko razmutimo kakao, i zatim dodamo slatku pavlaku, prelijemo ohlađeni koh.
6. Pripremimo glazuru tako što preko narendane čokolade prelijemo vruću slatku pavlaku i razmutimo špatulom. Glazuru prelijemo preko ohlađenog koha i preko stavimo mrvljeni Oreo keks.
7. Kolač stavimo da se dobro ohladi pre služenja.