Slatki pužići sa kokosom

AUTOR: lako 10 osoba 70 min
Slatki pužići sa kokosom zoom

Sastojci

Testo:

  • 500 g brašna
  • 25 g kvasca
  • 250 ml mleka
  • 1 jaje
  • 100 g margarina
  • prstohvat soli
  • 3 kašike šećera
  • 100 g istopljene čokolade

Fil:

  • 400 ml mleka
  • 1 kesica puding od vanile
  • 3 kašike šećera
  • 50 g kokosa
  • 3 kašike mlevnog lešnika
  • 50 g čokolade

Preliv:

  • 200 ml mleka
  • 3 kašike šećera

Priprema

1

U malo mlakog mleka (uzeti od ukupne količine) razmutiti kvasac. Dodati kašičicu šećera (uzeti od ukupne količine). Ostaviti da nadođe. U brašno staviti omekšali margarin, ostatak mleka, ostatak šećera, prstohvat soli, istopljenu čokoladu i jedno jaje. Dodati nadošli kvasac. Umesiti testo pa ga ostaviti da nadođe.

2

Za to vreme skuvati puding u mleku sa šećrom. Skloniti sa vatre pa umešati kokos.

3

Testo razvući sto tanje. Premazati ga filom od kokosa. Preko fila posuti mlevni lešnik i rasporditi komadiće čokolade. Uviti u rolat i oštrim nožem iseći pužiće širine oko 1 cm. Poređati ih na papir za pečenje pa ostaviti još destak minuta da odmore, dok se greje rerna.

4

Staviti puziće u zagrjanu rernu da se peku. Za to vrem ugrejati mleko i šećer do ključanja. Nakon desetak minuta pečenja, kad pužići porumn,izvaditi ih iz rern i preliti vućim mlekom. Vratiti nazad da se peku još oko 15 minuta dok se skroz ne ispeku. Kada se ohlade poslužiti.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Danijela ŽikićOctober 17, 2019, 12:24 pm
0

Odlični!

AndrijanaOctober 17, 2019, 5:41 am
0

Ukusni smile

X
Meggle nagradni konkurs