Bakine vanilice (2)

AUTOR: lako 5 osoba 70 min
Bakine vanilice (2) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g masti
  • 1 jaje
  • 1 žumance
  • 5 kašike šećera
  • 200 ml mleka
  • 4 kesice vanil šećera
  • 500 g brašna
  • po potrebi džem
  • po potrebi šećer u prahu

Priprema

1

Mast, šećer i vanil šećer umutiti žicom za mućenje dok ne pobeli i šećer se istopi.

2

Kad dobije kremasto belu boju dodati jaje i žumance. (Ja sam dodala i 1 kašiku rendane korice limuna). Sve izmešati.

3

Postepeno dodavati brasno da se dobije mekano testo koje se ne lepi.

4

Testo prebaciti na radnu površinu posutu brašnom i umesiti. Razvući oklagijom koru debljine 1-2 cm. Rakijskom čašicom vaditi krugove. Ja sam jedan deo krugova pravila rakijskom čašicom, a ostatak krugova malom šoljicom za kafu.

5

Redjati u pleh na pek papiru. Peći na 180 C oko 10-15 minuta.

6

Voditi računa da ne pregore i postanu žuti. Na tačno 12 minuta pečenja na 180 C dobila sam ovako bele i lepo pečene unutra.

7

Vruće krugove spajati dzemom po izboru (moj izbor je bio džem od višanja) i posipati šećerom u prahu.

8

Vanilice redjati u činiji sa poklopcem. Prohlađene vanilice poklopiti da se ne suše. Odličan izbor kolača za sve vrste posluženja!

Savet

Savet:

Ovo je recept iz knjige moje bake. Znate one male sveske sa požutelim stranicama. Tu ima najboljih recepata. Mere su mala šoljica za kafu, brašno po potrebi. I nema objašnjenog postupka kako se pravi. Naravno tu je mama ☺koja godinama pravi vanilice po bakinom receptu pa mi je objasnila postupak. Veoma su ukusne, prhke i tope se u ustuma. Od navedene mere dobiju se 40 vanilica.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Danijela ŽikićNovember 5, 2019, 10:40 pm
0

Hvala Verice!

Verica NikolićNovember 5, 2019, 6:24 pm
0

Predivne su!smile

Danijela ŽikićNovember 4, 2019, 9:21 pm
0

Hvala svima!Pozdrav za sve !

VisnjaNovember 4, 2019, 4:25 pm
0

Vanilice nisam do sad spremala, ali planiram. Ove su fantastične, baš se vidi da su domaće.

Verica Damjanovic November 4, 2019, 12:48 pm
0

Odlične su, bakine uvek najbolje!

Terezija ErićNovember 4, 2019, 12:44 pm
0

Vanilice su uvek pun pogodak

AleksandraNovember 4, 2019, 12:40 pm
0

Odlicne su smile najukusnije stare vanilice sa mascu smile

jelena nikolicNovember 4, 2019, 11:28 am
0

Super su ti vanilice. smile

X
Meggle nagradni konkurs